全体に香りが強く樟脳に似た芳香で、わずかに刺激のある快い味が特徴です。 「香りの王様」とよばれ、カレー粉の主原料の1つです。
用途:ソース、ドレッシング、ピクルス、肉・魚料理、ケーキなどの菓子類など
スパイス商品一覧にもどる
この商品のWEBページはこちら
この商品のカタログをダウンロード
この商品のカタログはこちら
シリーズ商品
この商品を使ったレシピ