ミカン科に属する植物で、特有のさわやかな香り立ちと、しびれるような辛味を有します。薬味としても広く利用されています。
用途:鰻の蒲焼、麻婆豆腐など
※パウダータイプは陳皮をブレンドしております。
スパイス商品一覧にもどる
この商品のWEBページはこちら
この商品のカタログをダウンロード
この商品のカタログはこちら
シリーズ商品
この商品を使ったレシピ