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くちなしの実

完熟した果実中には、黄色のカロチン系色素であるクロシンが含まれています。
二つに割って水に浸すか、熱湯に煎じると濃黄色液が得られますので、お料理の着色にご利用ください。
用途:栗きんとんやたくあん漬、ゼリー、キャンディー、麺類等の着色など

製品名くちなしの実
JANコード500g:4973630111230
賞味期限24ヶ月
ラインナップ500g:チャック付き袋
入数500g:10
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