株式会社ジーエスフード 新たな価値を創造する総合食品メーカー

令和6年能登半島地震による被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く被災地が復興されること、そして被災者の皆様が平穏を取り戻されることを祈念いたします。

畑からの贈り物!カラフル野菜のスイートマンゴーディップ                                                                                                                                                                                                                                         

畑からの贈り物!カラフル野菜のスイートマンゴーディップ                                                                                                                                                                                                                                         

そのまま食べても美味しいカラフルな野菜に、GSマンゴチャツネを使ったスイートなディップを添えた野菜プレートです。畑を丸ごと食べている気分になれる一品です。

材料(4人分)

ミニニンジン・・・3本

ラディッシュ・・・4

ミニ大根・・・3本

【スイートマンゴーディップ】

GSマンゴチャツネ・・・20g

コンデンスミルク・・・15g

マヨネーズ・・・30g

酢・・・5g

【トッピング】アーモンドダイス・・・1g

< 作り方 >

  1. 野菜を洗って半分に切り盛り付けます。
  2. スイートマンゴーディップの材料を程よく混ぜ合わせて器に入れます。
  3. スイートマンゴーディップにアーモンドダイスをトッピングして完成です。
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このレシピで使用した商品

マンゴチャツネ
マンゴチャツネ
マンゴチャツネ

マンゴチャツネ

GSマンゴチャツネは、チャツネの本場インドで熟成したマンゴと砂糖に各種スパイスとビネガーを加え、混合熟成させた調味料です。
インドではそのまま薬味として食したり、カレーの調味料として使用されます。

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https://www.gsfood.co.jp/product/chutney/chutney-product/1751

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