株式会社ジーエスフード 新たな価値を創造する総合食品メーカー

令和6年能登半島地震による被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く被災地が復興されること、そして被災者の皆様が平穏を取り戻されることを祈念いたします。

アールグレイ香るパンケーキ

アールグレイ香るパンケーキ

ブラックティーアールグレイのベルガモットの華やかな香りがふんわりと香るアレンジパンケーキです。ベルガモットと相性の良いオレンジを添え、さわやかな味に仕上げました。

材料(一人分)

ブラックティーアールグレイ・・・40ml

ホットケーキミックス・・・100g

牛乳・・・40ml

卵・・・1/2個

オレンジ・・・1/4個

【シロップ用】
ブラックティーアールグレイ・・・5ml

ケーキシロップ(メープルタイプ)・・・20g

マンダリンオレンジフルーツソース・・・20g

< 作り方 >

  1. ホットケーキミックスの作り方の分量にしたがい、材料を混ぜ合わせます。その際に牛乳の半分量をブラックティーアールグレイに置き換えます。
  2. 熱したフライパンに生地を流し入れ、弱火で両面焼き上げます。
  3. パンケーキをお皿に盛り付け、カットしたオレンジを添えます。
  4. ブラックティーアールグレイとケーキシロップを混ぜ合わせた、アールグレイ風味のケーキシロップとマンダリンオレンジソースを添えれば完成です。
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このレシピで使用した商品

ブラックティー アールグレイ
ブラックティー アールグレイ

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