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チーズティー

お茶の上にホイップしたクリームチーズをたっぷり注いだチーズティーは、中国から広まり今ではアメリカやアジア各国で大注目のティードリンクです。チーズフォームの上に岩塩やオレオをトッピングしても◎

材料(一人分)

ブラックティー加糖・・・30ml

水・・・120ml

クリームチーズ(チーズフォーム用)・・・20g

生クリーム又は牛乳(チーズフォーム用)・・・40ml

グラニュー糖(チーズフォーム用)・・・5g

< 作り方 >

  1. ブラックティーと水を混ぜ、アイスティーをつくります。
  2. カップに入れたアイスティーの上にチーズフォームをのせれば完成です。
  3. 【チーズフォームの作り方】
  4. クリームチーズとグラニュー糖をボウルに入れ、何度かに分けながら生クリームもしくは牛乳を混ぜ合わせていきます。ダマが無くなるまでかき混ぜればチーズフォームが出来上がります。
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このレシピで使用した商品

ブラックティー (加糖) 500ml/1L
ブラックティー (加糖) 500ml/1L
ブラックティー (加糖) 500ml/1L

ブラックティー (加糖) 500ml/1L

ブラックティー(加糖)は、5倍希釈用濃厚紅茶です。手軽で簡単、いつでも美味しくアイスティーが召し上がれます。

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https://www.gsfood.co.jp/product/blacktea/black-tea-product/189

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