＜ 作り方 ＞

1. カステラの下準備：カステラを切り、容器に入るようにカットしておきます。
2. クリームの下準備①：ボールにホイップクリームとマスカルポーネクリームチーズを入れてゴムベラで混ぜます。 ※量の目安は１：１
3. クリームの下準備②：全体量に対し、２％程度のグラニュー糖を加えて混ぜ、ホイップ絞り袋にいれてクリームの完成です。
4. ティラミスの作り方
5. 容器の底にカステラを入れます。
6. GS アメリカーノエスプレッソを て適量かけます。（目安はスポンジ全体がコーヒー色になるぐらい）
7. クリームを絞り袋でカステラが隠れる程度絞ります。
8. 再度カステラを入れます。GS アメリカーノエスプレッソを 適量かけてクリームをカステラが隠れる程度絞ります。（目安はスポンジ全体がコーヒー色になるぐらい）
9. ココアパウダーをクリームが隠 れるまで振りかけて完成です。 ※茶こし等をご使用ください。