クロワッサンにさくらクリームといちごの春にぴったりのクロワッサンです。いちごの甘酸っぱさと、さくらクリームのほんのりとした塩味がアクセントです。
さくらソース・・・15g
生クリーム・・・50ml
いちご・・・4個
ミント・・・適量
粉糖・・・少々
クロワッサン・・・5個
桜花と桜葉の塩漬けを入れることで、桜餅のようにほんのりと塩味が感じられる和テイストのデザートソースです。生クリームやアイスクリーム、ヨーグルト等にかけていただくだけで、桜のスイーツが簡単に出来上がります。
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