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マンゴーたっぷりブランマンジェ

マンゴーたっぷりブランマンジェ

ブランマンジェに、たっぷりのマンゴー果実とマンゴーソースをトッピングしました。 色も良く、夏にぴったりのデザートです。

材料(一人分)

マンゴーフルーツソース・・・30g

ブランマンジェの素・・・30g

牛乳・・・300ml

冷凍マンゴー・・・60g

< 作り方 >

  1. 鍋に牛乳200mlとブランマンジェの素をよく混ぜ合わせて火にかけ、しっかり沸騰するまでかき混ぜながら溶かします。
  2. ①を火からおろし、冷たい牛乳100mlを追加して軽く混ぜます。
  3. 粗熱をとってカップに移し、冷蔵庫で冷やし固めます。
  4. ③が固まったらマンゴーソースと解凍したマンゴーをトッピングします。
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マンゴーフルーツソース
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