中国産の茎の部分のみを使用し、国内選別を経て製品化しています。地域によっては芽ひじきよりも人気のある商品で、ボリュームがあり食感が良いので煮物や和え物にむいています。
料理により、お好みの長さに切ってご使用ください。
※最終加工国：日本