ケーパース(業務用)

ケーパース(業務用)
ケーパース(業務用)

製品説明

GSフレンチケーパースは、地中海地方原産のフウチョウソウ科に属する低木で、春から夏にかけて白い花をつけます。その花のつぼみをピクルス(酢漬け)にして食します。

独特の風味をもち、肉や魚の塩漬け香料として用いたり、そのままスモークサーモンやサラダのトッピング、ソースやマヨネーズに刻み込んでご利用いただけます。

製品名GSフレンチケーパース
製品特徴

GSフレンチケーパースは、地中海地方原産のフウチョウソウ科に属する低木で、春から夏にかけて白い花をつけます。その花のつぼみをピクルス(酢漬け)にして食します。
そのままスモークサーモンやサラダ、オニオンスライスのトッピング、ソースやマヨネーズに刻み込んでご利用いただけます。

ラインナップ

GSフレンチケーパース(瓶) : 120g
GSフレンチケーパース(瓶) : 460g

賞味期限2年
栄養成分

フレンチケーパース120g、460g[100g当り]
エネルギー : 24kcal
たんぱく質 : 0.7g
脂質 : 0g
炭水化物 : 5.3g
ナトリウム : 1575mg

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