＜ 作り方 ＞

1. 鍋にお湯を沸かし、うどんを茹で、冷水にさらして水気をよく切ります。
2. 器にうどんを盛り、めんつゆを入れます。
3. 大葉、すだち、大根おろし、ねぎの具材を盛りつけ、醤ごまラー油を添えたら完成です。