安全と品質のために

株式会社GSフードでは、安心・安全の信頼と品質をお客様へ提供するために、
『水』『おいしさ』『安心・安全』の3つのこだわりを持って、
日々、生産製造に努めております。

GSフードの3つのこだわり

水へのこだわり 水へのこだわり

飲料の生産には、水資源がもっとも大切です。使用する水の品質は、コーヒーや紅茶など、すべての製品の基本となるからです。

和歌山工場がある紀の川市は、全国的にも有数な多雨地帯として知られる大谷ケ原を源流とする、紀の川が流れています。

私たちはこの豊富な水を、活性炭ろ過、イオン交換、精密ろ過、紫外線殺菌を行い、純水にして使用しています。

おいしさのこだわり おいしさのこだわり

私たちは60年の歴史の中で培ってきたノウハウと、時代に流されない独自の研究開発によって、おいしい商品を届けるべく日々研鑽しています。例えば紅茶では、豊富な茶葉を使用し、数十秒から数分程度の短時間抽出により、豊かな香りを維持できる独自のニーダー抽出機を導入。またエスプレッソコーヒーでは、製法特許を取得した、専用の圧力抽出機を用いた製法を採用しています。

おいしさのこだわり おいしさのこだわり
安心・安全へのこだわり 安心・安全へのこだわり

和歌山工場は、厚生労働省の総合衛生管理製造過程(HACCP)認証工場です。清涼飲料水では、近畿で3番目、和歌山県内では初の承認を受けました。

原料の受け入れから、最終製品に至るまでの厳重な品質管理を、社員一人ひとりが妥協なく実践しています。

更にCIP自動洗浄はもちろん、エアシャワー等の設備や徹底した衛生検査により、安心・安全な製品をお客様へお約束します。

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